根據(jù)2020年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、餅干、糖果制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等10類食品1256批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1238批次、不合格樣品18批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超范圍超限量使用問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

（一）標稱開平市廣森食品有限公司生產(chǎn)的廣森醬油，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。

（二）標稱開平市廣森食品有限公司2020年4月26日和2020年3月19日生產(chǎn)的味極廣森醬油，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。

（三）標稱朝日新鮮食品（中山）有限公司生產(chǎn)的椰子味鳳凰卷，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。

（四）廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司黃圃購物中心銷售的標稱汕頭市動心食品實業(yè)有限公司生產(chǎn)的鹽津桃肉Salt Peach，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（五）佛山市南海鹽步廣泰百貨超市商場瀝中分店銷售的標稱佛山市零食村食品有限公司生產(chǎn)的甘草桃肉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（六）陽春市佳惠迎賓店銷售的標稱佛山市南海區(qū)康寶食品廠生產(chǎn)的馬蹄粉，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（七）陽春市五鴻興百貨超市銷售的標稱佛山市南海區(qū)康寶食品廠生產(chǎn)的馬蹄粉，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（八）廣州人人樂超市有限公司繽紛城超市銷售的標稱東莞市比可萬食品有限公司生產(chǎn)的原味牛軋沙琪瑪，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（九）廣州市番禺區(qū)洛浦聚樂薈超市銷售的標稱東莞市欣欣食品有限公司生產(chǎn)的長崎北海道牛奶味蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

二、農(nóng)獸藥殘留問題

（一）潮州市日日鮮商貿(mào)有限公司銷售的、來自汕頭市佰匯蔬菜行的長豆（豇豆），滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（二）云城區(qū)黃秀珍豬肉檔銷售的豬肉和豬肝，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

三、重金屬污染問題

云城區(qū)曾景華菜檔銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）汕頭市龍湖區(qū)阿平雜咸攤銷售的標稱揭陽空港區(qū)高盛糧油有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（二）標稱徐聞縣錦和鎮(zhèn)恒利農(nóng)產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)的菠蘿干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。

（三）汕頭市長盛行百貨有限公司國商分店銷售的標稱汕頭市汕果食品有限公司生產(chǎn)的大桔大利（涼果類），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站。

（四）廣東福寧易購超市有限公司揭東分公司銷售的標稱揭陽市榕城區(qū)龍石木盛涼果廠生產(chǎn)的開胃梅，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

特此通告。

廣東省市場監(jiān)督管理局

2020年7月16日